该晒成菜干的，晒成菜干。
白菜还要等一段时间在割下来，到时候割下来放几天就可以腌酸菜了。
萝卜，胡萝卜这两样也可以放一段时间。
到时候直接埋在菜园子的土里，想吃了，挖两个拿回去吃就行。
“明珠，你怎么又买这么多东西回来啊？”田兰茹一边撕着豆角片，一边问
“我去市里开工资了，粮票和肉票马上就过期了，我便都买了回来。”
沈明珠说着，把东西送回屋，又出来拿了些豆角说:“二伯，二伯母，我买了排骨回来，一会我炖豆角吃，你俩就别做饭了，咱们一起吃。”
“行，你做吧。”沈青河点头答应
沈明珠闻言，捧着豆角回屋，又去后院挖了三个新鲜的土豆回去做饭。
肥肉靠荤油，五花肉和瘦肉用盐巴腌上。
土豆炖排骨豆角，锅边在贴上一圈的二合面饼子。
那香味扑鼻而来，馋的沈明珠咽了咽口水。
幸亏她把屏蔽气味符贴在了厨房。
要不然这香味传出去，不得把她二伯和二伯母香迷糊了啊。
菜放在锅里炖着，沈明珠出去切黄瓜片。
菜园子里的黄瓜结的特别多。
这会吃不完，便挑小黄瓜腌咸菜，剩下的切成片晒干，留着冬天时候炒肉吃。
沈明珠刀功好，当当当的一会就把一盆的黄瓜都切完了。
因为沈家的菜园子大，菜也结的多，他们几个人吃不完，就都把菜晒成了干。
豆角丝，豆角片，茄子干，茄子条，黄瓜条，黄瓜干。
南瓜（窝瓜）片，辣椒也用线穿上，晒成干辣椒。
“囡囡，这么多的菜干儿咱们也吃不完，等都晒干后，给你爸妈和大伯家邮回去一些吧？”田兰茹边切豆角丝，边说着
“行，都听您的。”
现在买什么都用票。
虽然沈家家庭不一般，但为了以身作则，明面上想买点菜也不容易。
他们种了这么多菜，吃不完，给京都邮回去一些正好。
沈明珠又切了一会，就回屋去盛菜了。
顾奕铭下班回来，正好吃饭。
“囡囡，你的手艺确实比我好多了，这排骨炖的脱骨了，吃着一点都不费劲。”沈青河吃了一块排骨，双眼发亮的说
“好吃就多吃一些。”沈明珠笑着给她二伯又夹了一块排骨
“明珠，眼看着天要冷了，该腌菜了，咱们家里需不需要订白菜？”