面是线面，又细又长，本地人就算家里再穷，但线面一定要有，家人出行，客人来家里做客，都要煮一碗太平面给他们吃。
至于面上的鸭蛋，称为太平蛋，只能用鸭蛋，鸡蛋都不行。在保留古代汉语的闽话里，将蛋叫做卵。鸭蛋就叫鸭卵，谐音压乱，压乱也就是天下太平。鸭卵又和压浪谐音，船上人家出海打渔也吃太平蛋。
这蛋和面里面都是林浅浅对自己的心意。
林延潮心底头波动，面上却是平静。他吹开面汤上的葱花，用筷子将面挑起，将线面吸进嘴里。
林浅浅看着林延潮吃面，拿出一包钱对林延潮道：“这里有两百文钱，一百文是端午节的节仪，你和先生说束脩，等咱们过了中秋一定还给他。还有一百文你自个留着用，买点吃的用的，以便不时之需，但不要大手大脚乱花哦。”
林浅浅认认真真地叮嘱着，手里将这包钱抓得紧紧的，一副生怕林延潮乱花钱的样子。林延潮知道这里面的钱，都是林浅浅从鸡鸣到天黑编草席，一文一文的换来的。
“浅浅，我用不了这么多。你留一点在自己身上，别苦了自己。”
林延潮这么说，林浅浅眉头就皱起来了。她气鼓鼓地道：“潮哥，你以后再这么说，我就不理你了。我辛苦攒钱，还不是为了你能出人头地，我可不想我将来的相公是个没出息的人。”
“你若是不中秀才，你就别想进我家这个门，哼！”
“好，好。我答应你。”
“不行，你不可以敷衍我。”
“好，我不敷衍。”
见林延潮再三保证，林浅浅脸上才露出笑靥。
这时林延潮抬起头，满是严肃地道：“不过我答应你这件事，你也要答应我一件事。”
“什么事？”林浅浅眨着眼睛问道。
林延潮抬起碗来，将碗里的面还剩一半和一颗鸭蛋都搁进林浅浅的碗里道：“答应我都吃完了。”
林浅浅看着碗里的面和蛋愣住了。
“吃啊，愣着做什么？”
林浅浅温柔地笑了笑，不好意思的拿起筷子夹起鸭蛋，张开樱桃般的小嘴，浅浅地咬了一口。林浅浅抬起头看见林延潮盯着他，当下又羞又怒地放下筷子，伸手猛捶林延潮。
“快走，快走，不要耽误了时辰。”林浅浅将林延潮赶出家门。
林延潮背上自己的书箱和行李，大步走出门外。
此刻天才放明，公鸡又重新叫了一遍，扑着翅膀回窝。
林浅浅追出门来道：“潮哥，行李里还有两张饼，饿了就吃！”
“我在家里等着你回来！”
林延潮走到村口，回头望去林浅浅依旧立在后面，望着自己，待看见自己回过头来，脸上甜甜一笑，然后用力向自己挥手。
林延潮挥了挥手对林浅浅道：“浅浅，你放心，我一定出人头地！”
说完林延潮转过身去，大步走去，洪山村渐渐落在他的身后。社学在东岐岭山下的张厝，而林延潮所在的洪山村则在西峰山麓。
东岐岭与西峰都属于洪山，洪山村，张厝都属于侯官县洪塘乡，不过洪山村属于永安里，张厝则属于清化里，一个洪塘乡，七个村子，两个社学，算得上密度相当高了。
洪山村的社学属于官民合办，塾师是由老生员担当，教学质量当然最好，百姓们多愿意去这里读。林延潮堂兄林延寿能入本村社学，可是费了不少束脩，还是托了爷爷和外公的面子。
至于张厝的社学，自然就差了一些，县里基本处于放养状态，自己的塾师也只是童生，而非生员。
林延潮在山间小路行走，江面上还是浑黄一片。以往洪山不过闽水水中岩岛，后由闽水泥沙淤积逐渐扩大，与高盖山、虾蟆山、烟台山等连成一片，成为今日江中大屿。
闽上游四州之水，汇于洪山，之后遇屿而分流，左入乌龙江，右入为洪江。这一道水域也十分危险，乃是江流回干之冲，常有隧风，渔船经过一不小心，就是摧帆折柂。
一旁的闽水涛涛，脚下是登山小径，从西峰至东岐岭，还要走好几里山路。
乘着日头尚未大晒，林延潮登上东岐岭，以竹杖撑路，抬起头是一番古刹栖云，紫翠重山的景色。洪山有一名胜，名为妙峰寺，建于宋天圣年间，成化年间重修，境极幽旷，居境内九庵十一寺之首。
妙峰寺更有名是，寺旁有一燕山祖殿，也是宋代时而建，从宋时起洪塘乡的读书人夏天多在此读书，以避酷暑，一共出了百余名进士举人。当年林延潮的父亲，也曾在此苦读，后中了秀才。
登上山后洪江已是不见，眺望山坳下一片村落骈广的地方，就是张厝。厝在闽中，闽南话里的意思就是家，闽地很多地名都有厝字，前面在冠于姓氏。原因是闽地百姓很多都由中原迁来的，一家一族在一地生根发芽，一村一姓居多。
洪塘乡一乡七村，张厝自是张姓的人居多。这张厝虽是个小村子，但是周围堡墙，吊桥，岗楼都有，这都是倭患严重时备下的。
走到村口抬头，就见一大大的牌坊耸立在那。
这并非是孝节牌坊，而是进士牌坊。凡进入村口的人都会看见，中门两层上匾书着‘进士’二字，右边竖刻小楷‘正德十二年丁丑会试’，左边竖刻‘中式三甲六十四名张经立’。